Sonsuza kadar en iyi temizlik şirketi !

Çalışma Saatleri : Pzrt-Cmtr (08.00 - 18:00)

mobile-icon Bizi Arayabilirsiniz !0212 510 17 63
mobile-icon Bizi Arayabilirsiniz !0212 510 98 08

Portföy

Cafe ve Restaurant Temizliği

Cafe ve Restaurantlarda sağlık denetimlerinin geçirilmesi için gıda tedarik endüstrisinde Koşulların yerine getirilmesi inanılmaz derecede önemlidir ve restaurantların cafelerin düzenli prosedürlere uygun bir şekilde temizlenmesi zorunludur. Ancak, bir restoranda temizlenmesi gereken çok şey vardır, Her bir temizlik görevini ve ekipmanınızı düzenli olarak ne zaman temizlemeniz gerektiğini hatırlamak zor olabilir. Yükünüzü hafifletmek için çalışanlarımızın restaurantlarda Sağlık bakanlığının belirlediği şekilde temizlik görevlerini en iyi şekilde tamamlayabilmeleri için ekipmanlara ihtiyaç duyulmaktadır. Firmamız tüm bu ekipmanları hazır bulundurmaktadır.

Cafe ve Restaurant temizlik işleriniz için bizimle iletişime geçerek planlamalarınızda size kolaylık sağlayabilmemiz için bilgi alabilirsiniz.

Restaurant ve Cafelerde Arka plan temizliği

Restaurant’ın arka alanını sürekli ve düzenli olarak temizlemekteyiz, çapraz bulaşmayı ve bakterilerin yayılmasını önlemek açısından önemlidir. Restaurantın arka planında temizlenmesi gerekenler:

Planlı:

  • Sıçramaların olduğu her yerde duvarların silinmesi
  • Izgarayı, menzilini, flamafunu ve fritözün temizlenmesi. Mutfak Ekipmanlarının alt kısımları.
  • Folyo astarı, aralıklar, ızgaraların ve uç kısımların temizliği
  • Kahve makineleri, mikrodalga fırınlar, ekmek kızartma makineleri ve et dilimleme makineleri gibi diğer ekipmanların temizliği
  • Yemek servis Hazırlık alanın yüzeylerinin dezenfekte edilmesi
  • İçecek açıcıların başlıkları soda ile temizlenir
  • Tüm mutfak Aletleri, küçük malzemeler, sofra takımları ve cam eşyalar yıkanır ve bir gece boyunca temiz hava ile kurumaya bırakılır.
  • Lavaboların temizlenmesi
  • Paçavra, havlu, önlük ve üniformaların Çamaşır makinesinde yıkanması.
  • Sabunlukları tekrar doldurulması ve boş kağıt havlu ruloların değiştirilmesi
  • Yürüyen buzdolapların ve saklama alanlarını tamamen dezenfekte edilmesi
  • Çöplerin geri dönüşüme gönderilmesi
  • Atık imha alanının dezenfekte edilmesi ve çöp kutularının temizlenmesi
  • Zeminin süpürülmesi ve paspaslanması

Özel:

  • Duvarlar, Fırınlar kapı ve raflar da dahil olmak üzere temizlenir
  • Lavabolar ve musluklar temizlenir
  • Derin fritözlerde özel temizlik yapılır
  • Yürüyen buzdolaplar ve derin dondurucular yıkanarak stlize edilir
  • Restaurant paspaslarının temizliği
  • Döşeme kanalizasyonlarında Özel temizleyici kullanımı
  • Havalandırma kapaklarının temizliği
  • Yağ birikimlerini önlemek için duvarların temizlenmesi
  • Yüzeydeki tozların alınması

Şunlar da ilginizi çekebilir